Anchoa artesanal

Anchoas presentadas en envase de cristal, sumergidas en aceite de oliva virgen. Pescadas en el atlantico norte y limpiadas y desespinadas de a mano de forma minuciosa. Ofrecen una tonalidad marron asalmonada, una textura carnosa y consistente, un sabor nitido y profundo creando todo ello un equilibrio perfecto para disfrutarlas al máximo.